Page 94 - ACER 5/19

OSSERVATORIO CIC Il rifiuto organico: una stima a livello globale

FIGURA 1 - PRODUZIONE GLOBALE DI RIFIUTI ORGANICI NEL 2016 IN BASE AL REDDITO DEI PAESI

2,56*
(100%) 0,97 0,85
0,6 (38%) (33%)
(23%) 0,14
(6%)
Produzione Paesi a reddito Paesi a reddito Paesi a reddito Paesi a reddito
mondiale alto medio-alto medio basso
*) Dati espressi in milioni di tonnellate/giorno. (Fonte: Iswa Global Assessment of Municipal Organic Waste Production and Recycling).

FIGURA 2 - PRODUZIONE POTENZIALE DI COMPOST E IMPIEGO IN AGRICOLTURA A LIVELLO MONDIALE

Rifiuto
solido urbano
Superficie
arabile
Rifiuto al mondo
organico
53%

Produzione di rifiuto organico: Produzione di compost: Suoli agricoli coltivabili con compost:
2016-2017: 935 milioni di tonnellate/anno. 309 milioni di tonnellate/anno. 31 milioni di ettari.
Superficie arabile al mondo:
VIII 1,3 miliardi di ettari.
Q
AQQ (Fonte: Iswa Global Assessment of Municipal Organic Waste Production and Recycling).

reddito (figura 1). Un esempio per comprenderne l’entità: a 10 tonnellate/ettaro (le dosi suggerite cambiano in realtà
disposta in uno strato dello spessore di 10 cm, la produzione in base alle caratteristiche chimico-fisiche dei suoli e alle
giornaliera di rifiuti organici potrebbe ricoprire una superficie coltivazioni), sarebbe sufficiente per apportare sostanza
di circa 64 km ! Il quantitativo è destinato ad aumentare in organica e incrementare la fertilità di circa 31 milioni di
2
seguito allo sviluppo economico e alla conseguente cre- ettari di suoli, pari al 2,4% della superficie arabile globale
scita dei consumi nei Paesi attualmente classificati come a quantificata dalla Fao (figura 2). Sono numeri che, seppure
medio/basso sviluppo. L’indagine dell’Iswa stima infatti che approssimativi, ribadiscono quanto il compost rappresenti
la produzione di scarti organici potrebbe aumentare del 75% una risorsa limitata ma di estrema importanza sia per la tutela
rispetto ai dati attuali, proprio per effetto dello sviluppo di tali e conservazione dei suoli che per la sottrazione dall’atmo-
Paesi. Si tratta quindi di una sfida importante per i settori e sfera di carbonio (circa 30 milioni di tonnellate ogni anno),
i soggetti che promuovono l’economica circolare applicata diversamente destinato a essere rilasciato in forma di gas
alla corretta gestione dei rifiuti organici. climalteranti (CO e CH ). In tale prospettiva, ora più che
4
2
mai è fondamentale operare affinché il valore del compost,
Compost, risorsa limitata e preziosa che a oggi gode di un sostegno ancora modesto da parte
Sulla base delle informazioni ottenute dall’analisi delle diver- dei policy makers, sia adeguatamente riconosciuto nelle sue
se indagini di settore consultate, lo studio dell’Iswa arriva a diverse valenze di terminale della gestione dei rifiuti, prezioso
quantificare la produzione potenziale di compost ottenibile ammendante per preservare la fertilità dei suoli e mitigatore
qualora la Rd dello scarto organico di origine urbana fosse delle emissioni causa dei cambiamenti climatici.
implementata a livello globale. Partendo dai dati di produ- Nel suo ruolo di propulsore della filiera dei rifiuti organici in
zione dei rifiuti e assumendo un resa media di compost pari Italia, da sempre il Cic promuove la conoscenza e l’uso del
al 33% dei rifiuti organici trattati, la produzione potenziale compost, monitorandone costantemente la qualità, gli utilizzi
di compost si avvicina a 309 milioni di tonnellate a livello e, più recentemente, implementando un’attività sperimentale/
globale (figura 2). Un dato sottostimato, dal momento che dimostrativa di impiego in campo nella provincia di Ferrara,
non vengono considerati nell’indagine i potenziali apporti di in collaborazione con la Fondazione per l’Agricoltura Fratelli
rifiuti a matrice organica diversi da quelli urbani, come i rifiuti Navarra. Il progetto, della durata iniziale di tre anni, mira a evi-
agro-industriali, i fanghi biologici derivanti dalla depurazione denziare i benefici dell’applicazione sul lungo periodo di diversi
delle acque civili e industriali, gli scarti della silvicoltura. ammendanti compostati, sia nella loro valenza di apportatori di
Il compost prodotto, se usato in una dose agronomica pari elementi nutritivi che di carbonio a beneficio del suolo.

ACER 5/2019 • 92